El Anafe Alto 2 Platos 43×43 cm ECO MAIGAS está diseñado para entregar potencia, seguridad y funcionalidad en cocinas de alta exigencia.
Con un diseño robusto, sistema de seguridad incorporado y quemadores industriales, es la opción perfecta para negocios gastronómicos que requieren un equipo confiable y eficiente.
🛠️ Características Destacadas
🔸 Diseño Robusto y Elevado
Fabricado en acero laminado en frío con recubrimiento de pintura electrostática en color negro, resiste altas temperaturas y facilita la limpieza. Su altura de 765 mm permite trabajar cómodamente con ollas grandes, minimizando la fatiga.
🔸 Seguridad Certificada
Incluye 2 válvulas italianas certificadas y sistema de termocupla, que corta automáticamente el gas si la llama se apaga, garantizando una operación segura.
🔸 Potencia Industrial
Cuenta con quemadores industriales fabricados en Chile, diseñados para uso intensivo. Su consumo térmico nominal de 12 kW permite un calentamiento rápido y uniforme, ideal para ollas de gran tamaño.
📐 Especificaciones Técnicas Anafe Alto 2 Platos 43×43 cm
Dimensiones: 860 mm (largo) x 430 mm (profundidad) x 765 mm (alto)
Peso Aproximado: 18,5 kg
Consumo Térmico Nominal: 12 kW
Consumo de GLP: 0,875 kg/h
Consumo de Gas Natural: 1,11 m³/h
Certificación SEC
🍳 Usos Sugeridos
✅ Restaurantes y Cocinas Industriales: Ideal para preparar grandes volúmenes de comida.
✅ Catering y Eventos: Perfecto para cocinas móviles y puestos de servicio al aire libre.
✅ Panaderías y Reposterías: Útil para calentar líquidos o preparar ingredientes en recipientes voluminosos.
🧼 Tips de Mantenimiento Anafe Alto 2 Platos 43×43 cm
Limpieza Diaria: Use paño húmedo con detergente suave para eliminar grasa y residuos.
Revisión de Seguridad: Inspeccione válvulas y termocupla periódicamente para asegurar su correcto funcionamiento.
Evitar Sobrepeso: No colocar recipientes que excedan el peso recomendado sobre los quemadores.
Cuidado de la Pintura: Evite abrasivos que puedan dañar el acabado electrostático.
Almacenamiento en Seco: Guarde en lugar seco y ventilado cuando no esté en uso para prolongar su vida útil.
✅ Beneficios Adicionales
Alto Desempeño Energético: Potente, rápido y eficiente para entornos de alta rotación.
Seguridad Garantizada: Sistemas de seguridad de nivel profesional incorporados.
Versatilidad de Uso: Soporta una amplia variedad de preparaciones gastronómicas.
