El Cortador de Masas Redondo de 13 cm de CENTRAL PANADEROS es la herramienta ideal para panaderías, pastelerías y negocios gastronómicos que requieren cortes uniformes y rápidos en la elaboración de masas. Gracias a su construcción robusta en acero inoxidable y mango metálico ergonómico, este cortador permite trabajar con precisión y comodidad incluso en jornadas de alta producción.
⚙️ Características Técnicas
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Material del cortador: Acero inoxidable resistente a la corrosión y al uso intensivo.
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Mango: Fabricado en acero, duradero y fácil de manipular.
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Diámetro de corte: 13 cm, ideal para piezas grandes de masa, tapas de empanadas, pizzas individuales, pasteles o panes especiales.
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Diseño industrial: Apto para uso profesional continuo, fácil de mantener y altamente higiénico.
🧁 Usos Sugeridos Cortador de Masas Redondo 13 cm
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Panaderías y fábricas de masas: Corte uniforme de masa para panes artesanales, hallullas, dobladitas, y más.
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Pastelerías y cocina profesional: Ideal para cortar bases de tartas, quiches y otras preparaciones redondas.
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Cocinas institucionales y gastronómicas: Facilita la estandarización del tamaño de productos, optimizando tiempos y control de porciones.
🧼 Tips de Mantenimiento
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Limpieza post uso: Lavar con agua tibia y detergente neutro. Secar completamente para evitar residuos o manchas de agua.
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Revisión periódica: Asegúrese de que el borde de corte esté libre de abolladuras o deformaciones para mantener su precisión.
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Almacenamiento: Guardar en un espacio limpio y seco, lejos de humedad o fuentes de calor directo.
✅ Beneficios Clave Cortador de Masas Redondo 13 cm
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🔹 Corte preciso y uniforme: Mejora la presentación y reduce el desperdicio de masa.
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🔹 Construcción resistente: Fabricado para uso diario en entornos exigentes.
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🔹 Fácil manipulación: El mango metálico permite un agarre firme y seguro.
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🔹 Versatilidad de uso: Compatible con una amplia variedad de masas y preparaciones gastronómicas.
