El Mantenedor de Papas Fritas VENTUS VMAS-1 es la herramienta ideal para conservar papas fritas y otros alimentos calientes en su punto justo antes del servicio, garantizando sabor, textura y temperatura óptima.
Fabricado íntegramente en acero inoxidable, combina robustez, higiene y una estética profesional que se adapta perfectamente a cocinas industriales, locales de comida rápida y estaciones de autoservicio.
Gracias a su lámpara halógena superior, distribuye el calor de manera uniforme, manteniendo los alimentos crujientes sin resecarse.
Además, incluye una amplia base con depósito gastronorm GN 1/1, permitiendo una alta capacidad de servicio y fácil manipulación del producto.
⚙️ Especificaciones Técnicas:
Modelo: VMAS-1
Dimensiones: 33 x 56 x 50 cm
Potencia: 1000 W
Peso neto / bruto: 6.5 kg / 7.8 kg
Energía: 220V / 50Hz
Material: Acero inoxidable de alta resistencia
Sistema de calentamiento: Lámpara halógena
Incluye: Bandeja GN 1/1
Base: Antideslizante para mayor seguridad
✅ Atributos Destacados Mantenedor De Papas Fritas VMAS-1:
Calor uniforme y eficiente: La lámpara halógena mantiene los alimentos calientes sin afectar su textura, ideal para papas fritas, nuggets o empanizados.
Diseño higiénico y profesional: El acero inoxidable facilita la limpieza y evita la acumulación de grasa o residuos.
Amplia capacidad: Gracias al depósito GN 1/1, puedes mantener listas grandes porciones para una atención rápida al cliente.
Estabilidad garantizada: Sus bases antideslizantes brindan firmeza y seguridad durante la operación continua.
Fácil integración: Por su tamaño compacto, se adapta perfectamente a barras de servicio, vitrinas calientes o estaciones de emplatado.
🍟 Usos Sugeridos:
Locales de comida rápida y cafeterías: Para mantener papas fritas crujientes listas para servir en todo momento.
Restaurantes y cocinas industriales: Como estación de mantención para empanizados, snacks y acompañamientos calientes.
Buffets y servicios de autoservicio: Ideal para mantener la calidad en preparaciones calientes que esperan ser servidas.
🧼 Tips de Mantenimiento Mantenedor De Papas Fritas VMAS-1:
Limpia la bandeja GN y la base con detergente suave y paño húmedo después de cada turno.
Revisa que la lámpara halógena esté libre de grasa o residuos para mantener un calor limpio y efectivo.
Desconecta el equipo antes de realizar cualquier limpieza o mantenimiento.
No uses productos abrasivos que puedan rayar el acero inoxidable.
El Mantenedor VMAS-1 VENTUS es un aliado perfecto para negocios que valoran la presentación y temperatura de sus preparaciones, garantizando una experiencia deliciosa en cada servicio.
