La Sobadora Manual VSS400 mm Sobremesa de VENTUS es una herramienta imprescindible para panaderías, pastelerías y cocinas que requieren un equipo compacto, confiable y fácil de operar para estirar y trabajar masa de forma homogénea.
Diseñada para ofrecer durabilidad y practicidad, su estructura compacta permite una instalación rápida en cualquier superficie de trabajo sin ocupar mucho espacio, convirtiéndola en una solución ideal para espacios reducidos o producciones artesanales.
⚙️ Características Técnicas Destacadas
Modelo: VSS-400
Dimensiones (mm): 190 x 550 x 190
Peso Neto: 3.1 kg
Rodillo: Acero SAE 1010/20 cromado de 2″ x 400 mm
Mesilla: Acero inoxidable AISI 430
Engranajes: Plástico de alta resistencia
Base: Madera MDF con recubrimiento de fórmica
Regulador de grosor: Sí, ajustable manualmente
✅ Usos Sugeridos Sobadora Manual VSS400 mm Sobremesa
Estirado de masas para pan, empanadas, pizza, hojaldre y otros productos de repostería.
Ideal para panaderías pequeñas, negocios artesanales y producción gastronómica en locales con espacio limitado.
Perfecta para amasado controlado en recetas que requieren precisión en el grosor.
🧼 Tips de Mantenimiento
Limpieza diaria: Limpiar con un paño húmedo después de cada uso. Evitar el uso de productos abrasivos.
No mojar directamente: No sumergir en agua ni aplicar chorros de agua, ya que la base es de MDF.
Revisión periódica: Verificar el estado de los engranajes plásticos y ajustar el regulador si es necesario.
Almacenamiento: Guardar en un lugar seco y ventilado para preservar la integridad del rodillo cromado.
La Sobadora Manual VENTUS es sinónimo de funcionalidad y practicidad. Su diseño robusto y materiales de calidad garantizan un rendimiento confiable por años.
Ideal para quienes valoran la elaboración artesanal y desean un acabado profesional en cada preparación.
